[21/07/21]2021년 사찰음식 나눔행사 2탄! > 공지사항

2021 사찰음식 나눔행사 2탄!

천년의 세월을 담은 밥상을 드립니다.

(2차)방역기관에 보내는 사찰음식 도시락(7/21/수)

오늘은(2차) 광주지역의 천년고찰 증심사와 함께 광주 동구보건소에 보낼 사찰음식 도시락 150개를 만들었습니다. 증심사 주지 중현스님과 신도님들이 이른 아침부터 직접 조리한 음식들을 도시락 용기에 정성껏 담아 포장하고 동구청을 방문해 응원의 메시지와 함께 전달했습니다.

무더위속에서도 방역의 현장에서 노고를 다하는 분들을 위한 도시락이기에 제철재료들과 더위를 다스리는 것으로 알려진 열무, 가지 등을 이용한 음식들까지 재료부터 조리까지 많은 고민들이 있었고 함께한 스님들과 신도님들의 정성은 양념으로 추가했습니다.

도시락을 받아 식사를 마친 보건소 관계자들의 “특별하고 너무 맛있는 도시락이었다”는 감사의 보내왔습니다. 오늘 증심사가 만든 사찰음식 도시락은 “치자밥과 검정깨찰밥, 참외 오이냉국, 열무김치, 느타리버섯 애호박전, 샐러드, 감자, 꽈리고추무침, 가지나물, 우엉두부구이, 단호박, 아몬드조림, 고추장아찌”로 구성되었습니다.

정성을 다해주신 증심사 주지 중현스님과 연화사 주지 지원스님 그리고 모든 봉사자들에게 감사드립니다.