[21/10/26]한국불교문화사업단의 사찰음식 소임 교육 > 공지사항

한국불교문화사업단의 사찰음식 소임자 교육

2일간 자비신행회와 증심사에서 진행(10/26/화)

각 사찰에서 사찰음식을 다루고 있는 소임자들을 대상으로 한국불교문화사업단이 진행하고 있는 소임자 교육이 2일간 자비신행회와 증심사에서 진행됩니다. 이번 소임자 교육은 소임자들의 사찰음식 담당자로서의 소명의식 고양 시키고 사찰 공양간 운영에 활용 가능한 메뉴를 배우기 위해 마련되었습니다.

1일차 26일은 오전에는 증심사에서 사찰 전통의식 중의 하나인 발우공양을 직접 체험했고 오후에는 자비신행회에서 사찰음식을 배우고 조리해보는 시간으로 진행되었습니다. 이번 소임자 교육은 지원스님의 지도로 진행됩니다.